内臓脂肪を改善する食べ物１０選｜内臓脂肪を減らす栄養素一覧

更新日：2019年7月19日

内臓脂肪を改善する食べ物を１０選

１．いわし、さばなどの青魚、まぐろの脂身
２．根菜、豆類、いも類
３．海藻
４．緑黄色野菜
５．カカオ製品
６．しょうが
７．みかん
８．コーヒー、ウーロン茶、緑茶
９．レバー
１０．納豆

内臓脂肪に有効な栄養分

内臓脂肪が詰まったお腹は病気へのもと。内臓脂肪のついた臓器をきれいにする４つの栄養分をとろう。

①EPA・DHA（さばやさんま、いわしなどの青魚やまぐろの脂身に含まれる）
⇒血流改善や中性脂肪を減らして脂質異常を防ぐ役割がある。

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②α-リノレン酸【ｎ-３系脂肪酸】（えごま油、しそ油、亜麻仁油に含まれる）
⇒血流改善や中性脂肪を減らして脂質異常を防ぐ役割がある。

③食物繊維（根菜や、豆類、いも類、海藻、こんにゃく、雑穀などに含まれる）
⇒腸管のなかで糖や脂肪の吸収を抑え、摂取しすぎたエネルギーの排出を促してくれる。

④L-カルニチン・ビタミンE・ポリフェノール・カロテノイド【抗酸化成分】
⇒体をさびさせる活性酸素の発生を抑える働き

内臓脂肪を減らす栄養素一覧

栄養成分	効能	食品
EPA・DHA	中性脂肪を減らし、脂質異常や高血圧を防ぐ。血栓を予防し、動脈硬化を防ぐ。	魚介類（特に青魚、まぐろの脂身） DHA&EPAオメガプラス
食物繊維	腸での糖・脂肪の吸収を抑え、過剰エネルギーの排泄に役立つ	根菜、豆類、いも類、海藻、こんにゃく、雑穀
L-カルニチン	体脂肪の燃焼を促し、肥満の予防・改善をする	羊肉
ビタミンE	抗酸化作用で脂肪燃焼を促進。動脈硬化を防止する。	緑黄色野菜（特にかぼちゃ）、アボガド、ナッツ類、うなぎ
ポリフェノール	動脈硬化の予防	お茶、赤ワイン、カカオ製品、たまねぎ、しょうが
カロテノイド	動脈硬化の予防	さけ、みかん、赤や緑の濃い野菜
カプサイシン	交感神経を緊張させることで、脂肪分解を促進させる。	唐辛子
カフェイン	交感神経を緊張させることで、脂肪分解を促進させる。	コーヒー、紅茶、ウーロン茶
カテキン	脂肪燃焼の効率を高める。	緑茶、ウーロン茶
たんぱく質	筋肉を主成分として、代謝機能をコントロールしている。不足すると代謝機能が低下し、トレーニング効果が薄くなる。	卵、大豆製品、魚介類、肉
マグネシウム・亜鉛	糖・脂肪の分解に必要な代謝酵素の材料。	マグネシウム：大豆製品、ナッツ類亜鉛：牡蠣、牛肉、レバー
ビタミンB１・B２	糖・脂肪の分解に必要な補酵素の材料	B１：豚肉、うなぎ、大豆製品、玄米 B２：レバー、うなぎ、牛乳、納豆
ナイアシン	糖・脂肪の分解に必要な補酵素の材料	レバー、かつお、たらこ
パントテン酸	糖・脂肪の分解に必要な補酵素の材料動脈硬化の予防	レバー、子持ちカレイ、納豆、アボガド
メラトニン	生活リズムを整える働きがある	バナナ、ケール
グリシン	生活リズムを整える働きがある	えび、ほたて貝